FUMOIR NUMERIQUE 4 OU 6 GRILLES BRADLEY
Les passionnés du fumage qui veulent encore mieux contrôler le procédé de fumage vont adorer la nouvelle gamme de Fumoirs Bradley. Il existe deux nouveaux modèles de Fumoir Bradley à programmation numérique permettant de contrôler la température du caisson, le temps de cuisson, et un panneau de contrôle séparé pour la durée du temps de fumage.
La capacité est la différence essentielle entre les deux modèles. Le modèle à 4 grilles (BTDS76CE) a une capacité de 76 litres. Le modèle à 6 grilles (BTDS108CE) a, quant à lui, une capacité importante de 108 litres.
La face avant des deux modèles a un aspect acier inoxydable brossé peint alors que les surfaces intérieures sont en acier inoxydable. Les caissons sont isolés comme pour le Fumoir original Bradley.
Les fumoirs utilisent le système d’alimentation automatique avec les Bisquettes Bradley, ils sont fournis avec un livre de recettes et des instructions de cuisson, un manuel d’utilisation et d’entretien et ils sont couverts par une garantie d’un an.
Les grilles supplémentaires Bradley et les grilles pour viandes séchées sont adaptées à ces nouveaux modèles, ainsi qu’au modèle original et au modèle en acier inoxydable.
Modèle 4 grilles :
Poids : 21 kg
Dimensions (mm) : 510 w x 460 d x 860 h
Surface de cuisson : 1452 sq cm
Capacité : 37500 cu cm
Grilles réglables : 4
Modèle 6 grilles :
Poids : 25 kg
Dimensions (mm) : 510 w x 460 d x 1070 h
Surface de cuisson : 2178 sq cm
Capacité : 56250 cu cm
Grilles réglables : 6
