FUMOIR ORIGINAL BRADLEY
Le fumoir original Bradley est un fumoir unique vendu avec son générateur de fumée dans lequel les galettes aromatisées brûlent pendant 20 minutes chacune à une température constante, ce qui élimine les gaz à haute température, les acides et les résines qui pourraient altérer la saveur des aliments fumés.
Il est suffisamment léger pour être transporté et il a à peu près la dimension d'un petit réfrigérateur.
Le fumoir Bradley produit des aliments savoureux et sans arrière-goût. Alors que les autres fumoirs ont constamment besoin d'entretien, le fumoir Bradley produit automatiquement, en toute sécurité et sans intervention, une fumée propre et à basse température pendant au moins 8 heures.
De plus, avec l'élément chauffant interne à contrôle indépendant, le Fumoir Bradley produit également de la fumée chaude ou peut simplement être utilisé pour cuire ou rôtir les aliments lentement.
La cuisson à basse température est idéale pour tout type de fumage et la source de chaleur infrarouge convient tout particulièrement au séchage des fruits.
Poids : 18.14 kg
Dimensions : 790 x 430 x 360 mm
Construction :
Extérieur: acier revêtu époxy
Intérieur: aluminium
Caisson intérieur - 260 x 320 mm x 4 grilles = 3328 sq cms
Volume du caisson intérieur : 400 x 400 x 300 mm = 48000 cu cm (0.048 cu m)
Brûleur interne : 500 watt
Puissance : - 220 - 240 V / 50 Hz , - 2.5 amps
Certifié CE
Température maximum : Contrôlable jusqu'à 160C.
Température minimum : Selon les conditions ambiantes - voir la FAQ
Thermomètre
Grilles réglables : 4
Garantie : 12 mois
Guide d'utilisation
Livret de recettes
